Приправа «Куркума мелена» Карпатські трави™

Фасування	Кількість в упаковці, шт.
50 г	12
50 г	50

«Куркума мелена» - натуральна пряність, яка має трохи пекучий та гіркуватий смак і володіє тонким ароматом. За своїми властивостями пряність дуже нагадує шафран. Приправа «Куркума мелена» надасть Вашим стравам чудовий аромат та золотистий колір.

«Куркума мелена» Карпатські трави™ доповнить велику кількість страв: бульйони та супи із домашньої птиці, смажене м'ясо і рибу, омлети, різні соуси та гірчицю. Прекрасно поєднується зі стравами із бобових, особливо із квасолі та сочевиці.

Також куркуму використовують для приготування солодощів та кондитерських виробів. У невеликих кількостях її можна закладати в маринади. Куркума є невід'ємним компонентом безлічі знаменитих пряних сумішей, зокрема, приправи "Карі".

Спосіб застосування: додавати у їжу в невеликих кількостях, на кінчику ножа: у плов - безпосередньо перед закладкою рису. Середня норма становить 0,25 ч. л. на 1 кг рису та 1/8 - 1/6 ч. л. на 1 кг інших продуктів.

Склад: куркума мелена.

Термін придатності: 24 місяці від дати виготовлення.