Куркума мелена Карпатські трави™

«Куркума мелена» – натуральна пряність, яка має трохи пекучий та гіркуватий смак і володіє тонким ароматом. За своїми властивостями пряність дуже нагадує шафран. Приправа «Куркума мелена» надасть Вашим стравам чудовий аромат та золотистий колір.

«Куркума мелена» Карпатські трави™ доповнить велику кількість страв: бульйони та супи із домашньої птиці, смажене м’ясо і рибу, омлети, різні соуси та гірчицю. Прекрасно поєднується зі стравами із бобових, особливо із квасолі та сочевиці.

Також куркуму використовують для приготування солодощів та кондитерських виробів. У невеликих кількостях її можна закладати в маринади. Куркума є невід’ємним компонентом безлічі знаменитих пряних сумішей, зокрема, приправи “Карі”.

Фасування

Спосіб застосування

додавати у їжу в невеликих кількостях, на кінчику ножа: у плов – безпосередньо перед закладкою рису. Середня норма становить 0,25 ч. л. на 1 кг рису та 1/8 – 1/6 ч. л. на 1 кг інших продуктів.

Термін придатності 24 місяці від дати виготовлення.

Склад

  • куркума мелена

Рецепти з ``Куркума``

Спробуйте найкраще від Огородник

X
test