Болгарський перець сушений
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Процес приготування
- 1 крокСтручки (краще червоні) промити, розрізати вздовж, очистити від насіння та занурити на 3-4 хвилини в окріп (але можна і не занурювати), потім охолодити. Перець можна сушити великими часточками, або порізати на кубики чи повздовжні смужки.
- 2 крокПідготований перець висушити на сонці. Готовий сушений перець розкласти по банках, що добре закриваються.
