Борщ літній

  • recipe-time

    Підготовка

    25 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    40 хвилин

  • recipe-servings

    4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 1 стебель сельдерея;
  • 200 г кабачков;
  • 2 помидора;
  • 60 г лука зеленого;
  • 1 морковь;
  • 1 свекла;
  • 3 картофелины;
  • приправа «К борщу» ОгородникТМ.

Процес приготування

  • 1 крокОчищений буряк нарізати соломкою або скибочками, а стебла – смужками і, додавши моркву, покласти в каструлю, залити окропом або грибним бульйоном і варити протягом 10-15 хвилин.
  • 2 крокПісля цього додати нарізані і ошпарені листя буряка, очищені кабачки, помідори, картопля, зелена цибуля, зелень селери, сіль, перець Огороднік™, гвоздику, лавровий лист Огороднік™ і приправу «До борщу» Огороднік™ і варити борщ до повної готовності.
  • 3 крокПри подачі до столу в борщ додати сметану і прикрасити зеленню.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test