Грибний соус
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 400 г грибного бульйону;
- 20 г борошна;
- 60 г вершкового масла;
- 1 цибуля;
- чорний мелений перець ОгородникТМ;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокНа розігрітій сковороді з вершковим маслом підсмажити борошно, поступово ввести бульйон, весь час помішуючи, довести до кипіння та готувати 15-20 хвилин.
- 2 крокПотім додати попередньо обсмажену цибулю та гриби, з яких був приготований бульйон, посолити, приправити перцем Огородник™ та довести до кипіння. Подають до овочевих, картопляних та макаронних страв.
