Гуакамоле

  • recipe-time

    Підготовка

    5 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    15 хвилин

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • перець чилі – 1 шт.;
  • авокадо – 3 шт.;
  • помідори – 2 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • кінза – 1 пучок;
  • лайм – 1 шт.;
  • часник – 1 зубчик;
  • сіль за смаком.

Процес приготування

  • 1 крокОчистити та дрібно нарізати помідори. З перця чилі відібрати насіння, подрібнити з очищеною цибулею, часником і кінзою. У великій ступці товкачиком потовкти до однорідної пасти: чилі, кінзу, помідори, цедру лайма і цибулю. Злегка посолити, перемішати.
  • 2 крокДодати одну-дві столові ложки води та сік лайма, щоб суміш стала рідшою.
  • 3 крокОчистити авокадо, видалити кісточки, нарізати м’якоть невеликими кубиками. Додати до пасти з чилі і помідорів і ретельно все розім’яти.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test