Ікра із баклажанів з гранатом

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 600 г баклажанів;
  • 4 гранати (або сік);
  • 0,5 склянки зерен гранату;
  • 4 зубки часнику;
  • стручковий перець;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокБаклажани випекти без олії, зняти шкірку, м’якоть подрібнити.
  • 2 крокДодати приправи та гранатовий сік, дуже дрібно нарізаний перець, потім все перемішати, перекласти в тарілку і посипати зернами гранату.
  • 3 крокДля приправи із гранату видавити сік і змішати його з перетертим з сіллю часником.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test