Кальмари в аерогрилі

  • recipe-time

    Підготовка

    60 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    10 хвилин

  • recipe-servings

    3 порції

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кальмари – 6 шт.;
  • оливкова олія – 20 мл;
  • орегано – 0,5 ч. л.;
  • кмин – 0,5 ч.л.;
  • біле сухе вино – 50 мл;
  • суміш перців Огородник – за смаком;
  • мед – 1 ст. л.;
  • паприка гостра червона мелена – 1 ст. л.;
  • зелень – 1 пучок.

Процес приготування

  • 1 крокОчистіть та промийте кальмари, наріжте спочатку кільцями, а потім – смужками.
  • 2 крокВ окремій мисці змішайте всі інші інгредієнти: оливкову олію, орегано, кмин, біле вино, сіль, перець, паприку, мед. Маринуйте смужки кальмарів у цьому соусі протягом 1 год.
  • 3 крокСмужки кальмара нанизуйте на шпажки, попередньо змащені олією. Запікайте 4-6 хв. при температурі 205°. При цьому миску із маринадом варто поставити внизу. Подавайте страву посипану зеленню та политу залишками маринаду.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test