Кальмари з огірками

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 2-3 кальмари;
  • 2-3 огірки;
  • 1 ст. л. цукру;
  • оцет;
  • зелень;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокРозрізати кальмара поздовж на 4 частини, потім в поперек тоненькими довгими скибками.
  • 2 крокПосолити і через хвилин 20 опустити в гарячу воду (на 3-5 хвилин), потім промити холодною водою і відцідити.
  • 3 крокЗалити невеликою кількістю оцту. У огірків видалити серцевину, додати небагато солі.
  • 4 крокЧерез 15 хвилин промити водою, злити її і використати для варіння кальмарів.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test