Компот з абрикосів
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Інгредієнти
- 5 кг абрикосів;
- 1,5 кг цукру;
- 1 ч. л. лимонної кислоти;
- 15 л води.
Процес приготування
- 1 крокАбрикоси перебрати, промити та просушити. Банки стерилізувати і на третину наповнити їх фруктами, потім залити окропом, накрити стерилізованими кришками та залишити на 20 хвилин. Після чого воду злити в каструлю, закип’ятити та додати цукор і лимонну кислоту.
- 2 крокЦим сиропом знову залити фрукти у банках та закатати. Банки з компотом перевернути догори дном, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.
