Компот з чорної смородини
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Інгредієнти
- 1 кг чорної смородини;
- 600 г цукру.
Процес приготування
- 1 крокСтиглу та свіжу чорну смородину потрібно перебрати, очистити від плодоніжок, промити та дати обсохнути. Підготовлену смородину розкласти по стерилізованих банках. Ягоди повинні займати чверть обсягу банки.
- 2 крокБанки з ягодами залити окропом та дати постояти 5-10 хвилин. Потім воду злити в каструлю, поставити на плиту, додати цукор і довести до кипіння, після чого знову розлити у банки з ягодами. Банки закатати та поставити догори дном, накривши ковдрою.
