Котлети рублені

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 600 г нежирної свинини або суміші свинини та яловичини;
  • 1 невелика цибулина;
  • 1 яйце;
  • 50 г жиру;
  • 100 г булки;
  • мелений перець ОгородникТМ;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокДрібно нарізану цибулю підсмажити до золотистого кольору.
  • 2 крокМ’ясо разом з вимоченою в молоці або воді булкою пропустити через м’ясорубку. Додати сіль, перець Огородник™, підсмажену цибулю (за бажанням часник), яйце, ретельно перемішати та вибити.
  • 3 крокЯкщо маса дуже щільна, додати трохи молока. Сформувати котлети, запанірувати їх та обсмажити з обох боків до коричневої скоринки. Гарнірувати картоплею, макаронами або овочами.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test