Креветки в соусі чилі

  • recipe-time

    Підготовка

    35 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    20 хвилин

  • recipe-servings

    4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • тигрові креветки (можна обрати інші) – 600 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • рослинна олія – 2 ст. л.;
  • зелень петрушки.

Для соусу потрібні:

  • імбир – 20 г;
  • перець чилі ТМ Огородник;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • соєвий соус – 2 ст. л.;
  • винний оцет – 1 ст. л.;
  • крохмаль – 2 ст. л.

Процес приготування

  • 1 крокОчистіть креветки. Додайте до них розчавленого часнику, посоліть, поперчіть та залиште на 10 хв. для маринування.
  • 2 крок Для приготування соусу дрібно нарізати імбир, додати перець чилі. В каструлю насипати цукру, влити холодної води, соєвий соус та оцет. Подану масу проваріть на слабкому вогні 2 хв. Тим часом, розведіть з водою крохмаль та утворену суміш додайте до соусу.
  • 3 крокОбсмажте креветки на сковороді з невеликою кількістю олії. Залийте соусом та протушкуйте ще кілька хвилин. При подачі страву посипте петрушкою.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test