Кролик з розмарином
-
Підготовка
30 хвилин
-
Готувати
60 хвилин
-
4 порції
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 1 кролик;
- 1 лимон;
- 1 головка часнику;
- 3 стебла розмарину свіжого;
- 150 г помідорів черрі червоних;
- 1 ст. л. меду;
- олія оливкова;
- перець чорний мелений ОгородникТМ;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокКролика порубати на невеликі шматки, викласти в глибоку миску. Додати туди ж зубчики чищеного часнику, нарізаний скибочками лимон, оливкову олію, листя розмарину, мед, сіль, мелений перець Огородник™, перемішати і залишити на 10 хвилин.
- 2 крокПерекласти кролика разом з маринадом на деко, посипати зверху помідорами чері та запікати при температурі 160 градусів півтори години.
