Курка, тушкована з овочами

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 1 велике курча;
  • 100 г жиру;
  • 1 цибуля;
  • 1-2 моркви;
  • 1 склянка білого сухого вина;
  • 0,5 склянки води;
  • чорний мелений перець ОгородникТМ;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокОброблену тушку посолити, приправити перцем Огородник™ та обсмажити з усіх боків до утворення рум’яної скоринки.
  • 2 крокДодати нарізану скибочками цибулю та моркву. Коли овочі підсмажаться, влити вино і воду.
  • 3 крокТушкувати до готовності під щільно закритою кришкою.
  • 4 крокГотове курча розрубати на шматки та подати з тушкованою морквою і зеленим горошком.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test