Легені тушковані
-
Підготовка
30 хвилин
-
Готувати
120 хвилин
-
4 порції
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 500 г легкого;
- 150 г маргарину (або іншого жиру);
- 2 цибулини;
- мелений перець ОгородникТМ;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокЛегке ретельно промити, очистити, розрізати на шматочки, скласти в глибокий посуд, посолити, додати перець Огородник™, жир, подрібнену цибулю і тушкувати під кришкою 1-1,5 години, періодично помішуючи.
- 2 крокПриготоване таким чином легке смачніше, ніж відварене. Також його можна використовувати як начинку для пиріжків.
