Молочний суп з картопляними фрикадельками

  • recipe-time

    Підготовка

    20 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    30 хвилин

  • recipe-servings

    2 порції

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 3 склянки молока;
  • 200 г картоплі;
  • 30 г вершкового масла;
  • цукор;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокПоловину очищеної картоплі відварити в воді, просушити і в гарячому стані протерти через сито. Другу половину картоплі натерти на тертці, віджати через марлю і з’єднати з вареною ретельно розтираючи.
  • 2 крокОтриману масу заправити маслом і сіллю. Фрикадельки розробити у вигляді маленьких шариків, відварити в підсоленій воді, перекласти в гаряче молоко і довести до кипіння.
  • 3 крокПри подачі до столу в тарілку додати шматочок масла.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test