Ньоккеті з картопляного пюре

  • recipe-time

    Підготовка

    15 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    15 хвилин

  • recipe-servings

    4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Масло вершкове - 50 г;
  • Сир твердий - 50 г;
  • Картопля - 10 шт.;
  • Борошно пшеничне - 10 ст. л.;
  • Яйце - 1 шт.;
  • Паприка солодка мелена ТМ Огородник - 0.5 ч. л.;
  • Мускатний горіх мелений - 0,25 ч. л.;
  • Сіль, перець – за смаком.

Процес приготування

  • 1 крокПочистити картоплю, нарізати її скибками та відварити до повної готовності в підсоленій воді. Додати вершкове масло добре розім’яти.
  • 2 крокВвести в картопляне пюре жовток, додати мускатний горіх, паприку, натертий на дрібній терці сир та чорний мелений перець. Все ретельно перемішати.
  • 3 крокВисипати борошно та вимішати м’яке картопляне тісто.
  • 4 крокВідщипнути від тіста невеликий шматок та надати йому круглу приплющену форму.
  • 5 крокКидати картопляні ньоккетті невеликими порціями в киплячу підсолену воду. Після того, як вони піднімуться, варити близько 3-4 хвилин.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test