Помідори, фаршировані сиром
-
Підготовка
10 хвилин
-
Готувати
15 хвилин
-
6 порції
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 1 кг помідорів;
- 70 г свіжого сиру;
- 100 г бринзи;
- 270 г сметани;
- 100 г огірків;
- 100 г редиски;
- 1 яйце;
- 50 г салату;
- 30 г зелені;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокЗ невеличких круглих помідорів зрізати верхівки, обережно ложкою видалити середину, злегка посолити і перевернути їх, щоб витік сік.
- 2 крокТвердий сир подрібнити на грубій тертці і змішати з розтертим вершковим маслом, додати сметану, перець мелений Огородник™, лимонний сік.
- 3 крокМасу збити, заповнити нею помідори, накрити їх зрізаними верхівками, прикрасити зеленню та посипати тертим сиром.
