Пиріг з малиною і сиром
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 500 г малини;
- 250 г сиру;
- 2 жовтки;
- 3 яйця;
- 50 г вершкового масла;
- цукор;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокСвіжий сир та жовтки круто зварених яєць протерти через сито, змішати з сирими жовтками, сіллю, маслом та цукром, розтерти до густоти крему, додати збиті в піну білки.
- 2 крокВикласти тісто рівним шаром на змащене маслом деко, зверху також рівно викласти малину та випекти у духовці при середньому нагріві.
