Салат із буряка і яблук зі сметаною
-
Підготовка
10 хвилин
-
Готувати
10 хвилин
-
4 порції
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 2-3 буряки;
- 2-3 яблука ( або 100-150 г чорносливу та кураги);
- 30 г родзинок;
- 100 г сметани;
- 15 г цукру;
- лимонний сік;
- кориця;
- зелень;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокЯблука нашинкувати, відварений буряк нарізати соломкою або натерти на грубій тертці.
- 2 крокЯблука та буряк з’єднати, додати родзинки, цукор, корицю, злегка посолити та окропити лимонним соком.
- 3 крокЗаправити половиною сметани, перемішати, викласти в салатницю і полити сметаною, що залишилася.
- 4 крокПрикрасити скибками буряку, яблука та зеленню. Салат можна приготувати без родзинок та кориці, яблука замінити чорносливом (без кісточок) або курагою.
