Соус яблучний
-
Підготовка
10 хвилин
-
Готувати
15 хвилин
-
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 200 г яблук;
- 10 г картопляного крохмалю;
- 60-80 г цукру;
- 50 г вина;
- лимонна цедра.
Процес приготування
- 1 крокЯблука нарізати, залити водою, відварити, протерти. Влити розведений водою крохмаль, вино, лимонну цедру, прокип’ятити.
- 2 крокЯблучний соус смачніший, якщо використати печені яблука. Подають до смаженої гуски, качки, запіканок, пудингів, млинців, каш.
