Соус кроповий

  • recipe-time

    Підготовка

    5 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    10 хвилин

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 2 ст. л. вершкового масла;
  • 1 невелика цибулина;
  • 0,5 ч. л. насіння кропу;
  • 20 г кореня селери;
  • 1 ст. л. борошна;
  • 0,5 склянки води;
  • 1 стакан згущеного молока без цукру;
  • 1 ст. л. лимонного соку;
  • перець горошком ОгородникТМ;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокРозтопити масло, покласти в нього цибулю та насіння кропу, тушкувати, поки цибуля не стане м’якою. Додати дрібно нарізану селеру, борошно, перемішати, додати окріп та варити, помішуючи до загустіння.
  • 2 крокПоступово влити молоко, довести до кипіння та приправити сіллю з перцем Огородник™. Перед подачею до столу влити лимонний сік та розмішати. Подають до відвареної риби.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test