Соус молочний бешамель

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 500 мл молока;
  • 50 г вершкового масла;
  • 50 г борошна;
  • 2 сирі жовтки;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокВершкове масло розтопити на сковороді, додати муку та підсмажити. Потім додати гаряче молоко, безперервно помішуючи, проварити хвилин 5-7, посолити та процідити.
  • 2 крокДодати сирі жовтки та перемішати. Подавати до овочевих страв та страв із круп. Також підходить для запікання м’яса і риби.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test