Соус шоколадний
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 50 г какао-порошку;
- 100 г цукру;
- 150 г води;
- 230 г згущеного молока з цукром;
- ванілін.
Процес приготування
- 1 крокКакао змішати з цукром. Молоко розвести гарячою водою, нагріти до кипіння та при безперервному помішуванні влити у какао.
- 2 крокДовести масу до кипіння, процідити, охолодити та ввести розведений у теплій воді ванілін. Подають до кремів та інших солодких страв.
