Суп молочний із рису та пшона
-
Підготовка
20 хвилин
-
Готувати
20 хвилин
-
2 порції
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 0,5 л молока;
- 1 склянка води;
- 130 г рису (або 160 г пшона);
- 20 г вершкового масла;
- 20 г цукру;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокПеребраний рис проварити у воді 5-7 хвилин, відкинути на сито, а потім опустити в кипляче молоко. Якщо суп готують не на самому молоці, у каструлю з водою, де проварюється рис, через 5-7 хвилин влити гаряче молоко, додати сіль, цукор і довести до кипіння.
- 2 крокПеред подачею до столу в суп додати вершкове масло.
