Суп молочний з картоплею і овочами

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 0,5 л молока;
  • 1 склянка води;
  • 100 г цвітної капусти;
  • 30 г ріпи;
  • 40 г моркви;
  • 1 цибуля;
  • 100 г картоплі;
  • 30 г вершкового масла;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокЦибулю, моркву та ріпу нашинкувати, трохи спасерувати на маслі.
  • 2 крокЦвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити окремо. Підготовлені овочі залити гарячим молоком і водою, додати нарізану брусками картоплю і варити при помірному кипінні до готовності.
  • 3 крокЗа 2-3 хвилини до закінчення варіння додати консервований горошок разом з соком і відвареною цвітною капустою.
  • 4 крокВ тарілку з супом покласти шматочок масла.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test