Суп молочний з овочами
-
Підготовка
20 хвилин
-
Готувати
25 хвилин
-
3 порції
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 700 г молока;
- 100 г білокачанної капусти;
- 100 г гарбуза;
- 50 г моркви;
- 50 г консервованого зеленого горошку;
- 50 г вершкового масла;
- сіль.
Процес приготування
- 1 крокКапусту і моркву нарізати кубиками. Підготовлену моркву залити до половини об’єму водою і проварити 10-15 хвилин, потім додати капусту і знову проварити 10 хвилин.
- 2 крокВ суп додати нарізаний кубиками гарбуз, гаряче молоко, сіль і довести до кипіння. Подати з маслом.
