Суп молочний з цвітною капустою

  • recipe-time

    Підготовка

    25 хвилин

  • recipe-time

    Готувати

    30 хвилин

  • recipe-servings

    3 порції

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 400 г молока;
  • 200 г води або бульйону;
  • 100 г цвітної капусти;
  • 100 г картоплі;
  • 1 морква;
  • 1 цибуля;
  • 30 г вершкового масла;
  • листя шпинату або салату;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокМоркву і цибулю нашинкувати, трохи спасерувати на маслі, опустити в гарячу воду або бульйон і дати закипіти.
  • 2 крокПотім додати невеличкі суцвіття цвітної капусти, нарізану брусками картоплю, посолити і варити ще хвилин 15-20.
  • 3 крокВ кінці варіння додати листя шпинату або салату, після цього влити гаряче молоко. Готовий суп посипати зеленню.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test