Суп-пюре із квасолі на м’ясному бульйоні

  • recipe-time

    Підготовка

  • recipe-time

    Готувати

  • recipe-servings

Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 800 г квасолі;
  • 4 л бульйону;
  • 0,5 ст. л. вершкового масла;
  • 0,5 ст. л. пшеничного борошна;
  • сіль.

Процес приготування

  • 1 крокКвасолю відварити в бульйоні, протерти через сито, розвести тим же м’ясним бульйоном і заправити борошном, спасерованим на маслі.
  • 2 крокПодавати з грінками. Солити бульйон краще тоді, коли квасоля звариться.

Залишитикоментар

Поле обов'язкове.

Поле обов'язкове.

X
test