Варення з аґрусу
-
Підготовка
-
Готувати
-
Інгредієнти
Інгредієнти
- 1 кг ягід;
- 1,5 кг цукру;
- 2 склянки води.
Процес приготування
- 1 крокВарення готують із недозрілих ягід. Ягоди потрібно перебрати, очистити від плодоніжок, промити, наколоти зубочисткою та витримати у холодній воді 4-5 годин, викласти на сито.
- 2 крокПриготувати сироп і залити ним агрус та витримати протягом 4 годин. Після чого нагріти, не доводячи до кипіння, щоб ягоди не зварилися. Повторити 2-3 рази і в кінці варіння додати ванілін.
