Рибні страви

Рецепти з риби: смачні страви з риби

 

Риба за своїми смаковими якостями надзвичайно смачна, та окрім приємного смаку вона ще й корисна. Тому в раціоні людини, страви з риби відіграють важливу роль, бо вони легко засвоюються, збагачують організм поживними речовинами, вітамінами та амінокислотами. Страви з риби відносять до дієтичного меню, так як вони мають незначний вміст жирів, та великий вміст білків, за рахунок яких швидко і на довго втамовують голод.

В даному розділі зібрані рецепти з риби, користуючись якими, Ви завжди знайдете корисні та смачні рецепти з риби з додаванням спецій, якими можна побалувати своїх близьких.

Смачні рецепти різноманітних страв

 

Очистити овочі, нарізати кружальцями середньої товщини. Чавунну сковорідку або форму для запікання змастити маслом. Викласти на дно половину овочів. Посолити їх. Шматочки філе посипати з усіх боків Ка...

Почистити рибу та обрізати плавники. Порізати овочі невеликими шматочками. Обтерти рибу сіллю, перцем та приправою До риби ТМ Огородник. Викласти рибу на фольгу, зробити надрізи, розкласти овочі. Звер...

Філе нарізати на поперечні скибочки товщиною близько 2 см та викласти на 4 листи фольги, попередньо змащених жиром. Заправити лимонним соком, сіллю та перцем Огородник™. Посипати сьомгу подрібненими п...

Щуку очистити, натерти перцем Огородник™ ззовні та всередині, облити олією та цілком покласти в глибоку сковороду на керамічну підставку (можна тарілочку) та відкритою поставити в духовку на 7-10 хв.,...

Підготовлену тушку риби посипати сіллю, перцем ОгородникТМ, запанірувати в борошні та обсмажити на топленому маслі. На сковорідку налити сметанний соус, покласти обсмажену рибу та відварену картоплю....

Перці та помідори вимити, у перців видалити серцевину з плодоніжкою, м'якоть нарізати соломкою, 3 помідори нарізати кружальцями. Цибулю та імбир очистити, цибулю нарізати півкільцями, імбир - пластинк...

Рибу випатрати, промити, відрізати голову, відокремити філе, посолити, потім покласти у вогнетривкий посуд, полити жиром, поставити на 10-15 хвилин в нагріту духовку, злегка запекти. Гриби очистити та...

Рибу нарізати порційними шматочками та відварити з корінням. Потім шумівкою перекласти на тарілку і гарнірувати цілою відвареною картоплею. Окремо подати соус. Для його приготування в сковороді розтоп...

Печериці тушити у невеликій кількості води. У каструлю покласти підготовлені шматочки судака, залити бульйоном, звареним з голови, хвоста та плавників, додати перець Огородник™ та сіль, тоненько наріз...

У каструлю поставити нарізані кружальцями коріння та цибулю, четвертинками картоплю, зверху викласти шматочки підготовленого судака, додати лавровий лист і перець ОгородникТМ, залити водою, посолити,...

Рибу очистити від луски, випатрати, осушити кухонним рушником. Приготувати пряну суміш з масла, солі, лимонного соку, приправи «До риби» Огородник™ та прянощів. Натерти рибу сумішшю зсередини та ззовн...

Випатрану тушку дзеркального коропа розрізати на 8 частин. Приготувати маринад із тертого часнику, вина, соку лимона, лаврового листа та приправи «До риби» ОгородникТМ. Замаринувати рибу на час, поки...

X
test