Бобовые с копченой грудинкой
-
Подготовка
-
Готовить
-
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 200 г бобовых;
- 60 г копченой грудинки;
- 60 г сливочного масла;
- перец черный молотый ОгородникТМ;
- соль.
Процеcс приготовления
- 1 шагБобовые замочить на несколько часов и отварить. Отваренную в воде грудинку нарезать кубиками, смешать с вареными бобовыми, прибавить пассерованый лук и растертый с солью чеснок.
- 2 шагВарить на протяжении 10 минут, приправив перцем Огородник™. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.
